FEIJÃO PRETO
0.60€ – 3.00€
0.60€/100g – (5.99€/kg)
O feijão preto é rico em fibras, proteínas e minerais essenciais, como ferro, magnésio e cálcio. A combinação do feijão preto com arroz oferece uma excelente fonte de proteína, contendo vários aminoácidos essenciais que contribuem para uma alimentação equilibrada.
Descrição
Feijão Preto: Sabor e Versatilidade na Cozinha
O feijão preto é uma leguminosa muito utilizada na culinária de várias culturas, especialmente na cozinha latino-americana. Com a sua casca negra e polpa saborosa, este feijão é apreciado não só pelo seu sabor rico, mas também pela sua versatilidade.
É uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta equilibrada. O feijão preto é frequentemente utilizado em pratos como feijão preto cozido, saladas, sopas e como acompanhamento de carnes e arroz. Além disso, é um ingrediente essencial na preparação de pratos tradicionais, como a feijoada.
Ingredientes: Feijão preto
Alergénios: Pode conter vestígios de glúten; frutos de casca rija; sésamo; amendoins e soja.
Condições de Conservação: Conservar em local fresco e seco.
Origem: Não UE
| Parâmetro nutricional: | Valor (por 100g): |
| Energia: | 1425KJ/341kcal |
| Lípidos: | 1,4 g |
| dos quais saturados: | 0,4 g |
| Hidratos de Carbono: | 47,1 g |
| dos quais açúcares: | 2,1 g |
| Proteínas: | 21,6 g |
| Fibra alimentar: | 15,2 g |
| Sal: | 0,0125 g |
Para a sua preparação, deve ser demolhado durante 8 a 12 horas e, posteriormente, cozinhado durante 45 minutos numa panela normal ou 25 a 30 minutos numa panela de pressão.
Informação adicional
| Peso | n.d. |
|---|---|
| Peso | 100g, 250g, 500g |
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