FEIJÃO BRANCO

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0.68€/100g (6.79€/kg)

Esgotado

O feijão branco é uma leguminosa tradicional na gastronomia portuguesa. Rico em proteínas, ajuda a manter e aumentar a massa muscular, além de regular o trânsito intestinal e proporcionar saciedade. Um ingrediente saudável e versátil para diversas receitas.

 

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O cantinho das origens

Descrição

O feijão branco, cientificamente conhecido como Phaseolus vulgaris, é uma leguminosa rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Com um sabor suave e uma textura cremosa, é um ingrediente versátil, ideal para diversas receitas, como sopas, estufados e saladas. Além de ser altamente nutritivo, o feijão branco oferece vários benefícios para a saúde, como a melhoria da digestão e o controlo dos níveis de glicose no sangue. É um alimento popular em várias gastronomias pelo mundo, especialmente nas cozinhas mediterrânica e portuguesa.

Ingredientes: Feijão branco

Alergénios: pode conter vestígios de glúten; frutos de casca rija; sementes de sésamo; amendoins e soja.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Origem: Não UE

Parâmetro nutricional: Valor (por 100g):
Energia: 1324KJ/314kcal
Lípidos: 2,4 g
dos quais saturados: 0,4 g
Hidratos de Carbono: 44,2 g
dos quais açúcares: 3,4 g
Proteínas: 20,1 g
Fibra alimentar: 18,1 g
Sal: 0,005 g

Ideal para feijoadas, refogados …

Para a sua preparação, demolhar durante 8 horas e, posteriormente, cozinhar durante 45 minutos numa panela de pressão.

Informação adicional

Peso n.d.
Peso

100g, 250g, 500g

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