PINHÃO MÉDIO (MIOLO)

1.266.29

1.26€/20g – (62,90€/kg)

O pinhão (miolo) é uma semente rica em gorduras insaturadas, ferro e magnésio, oferecendo diversos benefícios para a saúde. A sua inclusão na dieta pode ajudar a reduzir o colesterol, prevenir a diabetes, auxiliar na perda de peso, retardar o envelhecimento e melhorar a saúde cognitiva. Portanto, o pinhão enriquece a alimentação e contribui para o bem-estar geral.

 

O cantinho das origens

Description

O pinhão é amplamente reconhecido como “ouro branco” ou “diamante dos frutos secos”, devido ao seu elevado valor comercial e às suas qualidades nutricionais.

O miolo de pinhão é a semente comestível do pinheiro-manso (Pinus pinea L.), uma espécie nativa da bacia do Mediterrâneo. Este fruto, que não possui odor, destaca-se pelo seu sabor característico e intenso. O miolo de pinhão descascado é um fruto seco oleaginoso que faz parte da dieta mediterrânea, conhecida por promover um padrão alimentar equilibrado, graças ao seu perfil nutricional.

Ingredientes: Miolo de pinhão

Embalagem: Sem embalagem

Conselhos de conservação: Conservar em local fresco e seco.

Alergénios: Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Origem: China

 

Parâmetro nutricional: Valor (por 100g):
Energia: 2578KJ/622kcal
Lípidos: 52 g
dos quais saturados: 3,5 g
Hidratos de Carbono: 5 g
dos quais açúcares: 2,4g
Proteínas: 33 g
Fibra alimentar: 1,9 g
Sal: 0,0025 g

O pinhão é um fruto sazonal, colhido entre dezembro e março, que pode ser consumido tanto cru como tostado. Este fruto é amplamente utilizado na confeção de diversos produtos tradicionais, como o pão e o bolo-rei. Para além disso, o pinhão é um ingrediente essencial no molho pesto, conferindo-lhe um sabor distinto e característico.

 

Additional information

Weight N/A
Peso

20g, 50g, 100g

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