SEMENTES DE MOSTARDA NEGRA
0.22€ – 1.09€
0.22€/20g – (10.90€/kg)
ESGOTADO
A semente de mostarda preta, é o ingrediente essencial da famosa mostarda de Dijon. Ela tem um sabor ligeiramente amargo, picante e apimentada.
Description
As sementes de mostarda são, tal como o nome indica, pequenas sementes das várias plantas de mostarda. As sementas de mostardas pretas, em relação as outras sementes de mostarda, apresenta um sabor mais forte e picante.
Além da sua composição, as sementes de mostarda preta são ricas em nutrientes essenciais para o seu bem-estar físico e mental. Contêm elevada quantidade de sais minerais que contribuem para o fortalecimento do sistema imunitário e combatem a falta de apetite.
Nome Botânico: Brassica nigra
Ingredientes: Semente de mostarda negra
Ingredientes Alergénicos: Pode conter vestígios de frutos de casca rija.
Conselhos de conservação: Conservar em locar seco e ao abrigo da luz.
Origem: Índia
A semente de mostarda negra, é utilizada na cozinha em geral. Antes de as utilizar é importante assa-las numa frigideira durante 30 segundos, até ouvir as sementes a crepitar.
Ela é usada inteira em marinadas, molhos, mas também em picles enlatados. Pode polvilhar um pouco sobre as carnes no final da cozedura. E acompanha na perfeição peixes, batatas e legumes.
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Peso | 20g, 50g, 100g |
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DESTAQUES
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