SALSA EM FOLHA
0.52€/20g – (26.19€/kg)
Das mais populares na gastronomia mundial, a salsa é uma planta aromática rica em vitamina C, que possui um sabor discreto, um aroma delicado e uma cor verde intensa, dando um toque especial aos seus cozinhados.
Descrição
O cultivo de salsa faz-se há mais de 300 anos, sendo uma das plantas aromáticas mais populares da gastronomia mundial. A salsa possui propriedades diuréticas, estimulantes e antioxidantes.
Sabor doce e debilmente picante, com aroma típico
Nome Botânico: Petroselinum sativum e Petroselinum crispum
Ingredientes: Salsa desidratada (Um kg de produto desidratado equivale a 6 kg de salsa fresca)
Conselho de Conservação: Conservar em lugar seco (<60% de humidade relativa) e fresco (<20ºC) e protegido de acção directa, tanto de luz solar como artificial
Embalagem: S/Embalagem
Alergénios: Não contém alergénios nem contaminação cruzada
Origem: Egipto, Polónia e Hungria
| Informação nutricional: | Valor (por 100g): |
| Energia: | 346,9 kcal |
| Lípidos: | 4,9 g |
| dos quais saturados: | 0,7 g |
| Hidratos de Carbono: | 51,2 g |
| dos quais açúcares: | 7,3 g |
| Proteínas: | 24,5 g |
Tempero culinário, quase todos os pratos típicos Portugueses e industria cárnica e enchidos.
Ideal para tempero de carnes picadas e salsichas.
Podem ser também usadas em sopas, arroz, ovos mexidos, peixes e mariscos
Pode ser misturada com o pão ralado dando-lhe mais sabor e cor.
Informação adicional
| Peso | 20g, 50g, 100g |
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