SALSA EM FOLHA

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0.52€/20g – (26.19€/kg)

Das mais populares na gastronomia mundial, a salsa é uma planta aromática rica em vitamina C, que possui um sabor discreto, um aroma delicado e uma cor verde intensa, dando um toque especial aos seus cozinhados. 

O cantinho das origens

Descrição

O cultivo de salsa faz-se há mais de 300 anos, sendo uma das plantas aromáticas mais populares da gastronomia mundial. A salsa possui propriedades diuréticas, estimulantes e antioxidantes.

Sabor doce e debilmente picante, com aroma típico

Nome Botânico: Petroselinum sativum e Petroselinum crispum

Ingredientes: Salsa desidratada (Um kg de produto desidratado equivale a 6 kg de salsa fresca)

Conselho de Conservação: Conservar em lugar seco (<60% de humidade relativa) e fresco (<20ºC) e  protegido de acção directa, tanto de luz solar como artificial

Embalagem: S/Embalagem

Alergénios: Não contém alergénios nem contaminação cruzada

Origem: Egipto, Polónia e Hungria

Informação nutricional: Valor (por 100g):
Energia: 346,9 kcal
Lípidos: 4,9 g
dos quais saturados: 0,7 g
Hidratos de Carbono: 51,2 g
dos quais açúcares: 7,3 g
Proteínas: 24,5 g

Tempero culinário, quase todos os pratos típicos Portugueses e industria cárnica e enchidos.

Ideal para tempero de carnes picadas e salsichas.

Podem ser também usadas em sopas, arroz, ovos mexidos, peixes e mariscos

 

 

Pode ser misturada com o pão ralado dando-lhe mais sabor e cor.

Informação adicional

Peso n.d.
Peso

20g, 50g, 100g

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