PIMENTA PRETA EM GRÃO

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A pimenta preta é conhecida por ser a pimenta mais picante. Deve esta característica ao sabor muito intenso da sua casca. Em quase todas as cozinhas do mundo, é um dos principais ingredientes básicos.

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O cantinho das origens

Description

A pimenta preta, também conhecida como pimenta redonda e, no Brasil, como pimenta do reino, é uma das mais antigas e conhecidas especiarias.

É um condimento forte e ardente.

É antioxidante, antibacteriano, melhora a digestão e é carminativo (substância que ajuda a prevenir a formação de gases intestinais). Contém magnésio, potássio, ferro, vitaminas C e  K, e possui propriedades antibióticas.

Nome Botânico: Piper Nigrum

Ingredientes: Pimenta preta em grão

Conselhos: Conservar em local fresco, seco e longe de incidência solar.

Material Embalagem: S/ Embalagem

Origem: Vietnam

 

Utilize a pimenta preta em molhos, sopas e marinadas, em carne assada e grelhada, guisados e pratos com batatas, assim como em carne de caça, recheios de carne e massas

Esta especiaria conhecida pelo seu rico aroma é o ingrediente perfeito para realçar os sabores das suas saladas, das suas carnes ou dos seus grelhados. Muito picante, pode ser adicionado aos seus molhos e legumes para dar-lhes um sabor único.

Additional information

Weight N/A
Peso

20g, 50g, 100g

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