Cardamomo verde em grão

CARDAMOMO EM GRÃO

Price range: 2.40€ through 12.00€

2,40€/20g – (120.00€/kg)

ESGOTADO

O cardamomo é uma especiaria com altas propriedades naturais, e é muito utilizada na culinária indiana e em países do Oriente Médio.

Este produto está esgotado e indisponível.

O cantinho das origens

Descrição

Conhecida como rainha das especiarias na Índia, a pequena semente verde do cardamomo é cuidadosamente colhida à mão.

O cardamomo tem um sabor forte e único e um aroma intenso, e é muito usado em pratos indianos, tanto salgados como doces.
Esta planta é rica em flavonoides e outras substâncias, que lhe conferem propriedades antioxidantes, relaxantes, anti-inflamatórias e bactericidas, o que pode trazer diversos benefícios para a saúde, como melhora da digestão, controle da pressão, diminuição do mau hálito e até na prevenção de doenças do coração, câncer e diabetes.

Nome Botânico: Elettaria cardamomum

Ingredientes: Cardamomo Verde

Conselhos: Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.

Embalagem: S/Embalagem

Origem: Índia

Ideal para moer na hora de cozinhar.
É usado em bebidas quentes como o chá ou café, bem como em bolachas, biscoitos, na salada de frutas, licores ou para condimentar maçã assada ou compotas.

Como alternativa pode ainda adicionar ao gin duas bagas e uma casca de citrínos, combinação perfeita.
Pode ainda usar três bagas esmagadas para aromatizar um simples arroz branco, como substituto do alho aquando o refogado .

Informação adicional

Peso n.d.
Peso

20g, 50g, 100g

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Apenas clientes com sessão iniciada que compraram este produto podem deixar opinião.

DESTAQUES

Ver todos os produtos

Produtos de qualidade

Todos os nossos produtos são cuidadosamente escolhidos e tem de passar todo o nosso controlo de qualidade.

Loja física

Temos ao dispor uma loja física. Para além de nos poder visitar sempre que desejar, tem também essa segurança na compra.

Pagamento seguro

Os nossos pagamentos passam pela EasyPay® para manter os seus dados seguros no pagamento.