Description
Muito conhecida por suas propriedades medicinais, a erva-doce é cultivada em diversas regiões de clima temperado ou subtropical, mas tem origens no Mediterrâneo. Ela pode ser usada no tempero de alimentos, como aromatizante ou na forma de chá.
A erva-doce é rica em fibras, ajuda a regular o funcionamento intestinal, diminui a fome e o inchaço abdominal, auxilia no emagrecimento e é antioxidante.
Ingredientes: Erva-doce – Pimpinella anisum
Embalagem: Sem embalagem
Conselhos: Conservar em local seco e ao abrigo da luz.
Alergénios: Pode conter vestígios de frutos de casca rija.
Origem: Índia
Devem ser adicionados aos cozinhados, logo no início da cozedura para que libertem todo o seu aroma.
De igual modo, serve para realçar o sabor de pratos doces, tais como saladas de fruta, maçãs e pêras assadas, leite e pratos de sêmola, compotas de ameixa e castanhas
Modo de preparação para infusão:
Colocar quatro colheres de sopa num recipiente que resista ao calor e verter 1 litro de água a ferver.
Deixar em infusão 5 a 10 minutos e filtrar.
Tomar três ou quatro chávenas por dia, fora das refeições.
Additional information
Weight | N/A |
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peso | 100g, 20g, 50g |
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