SEMENTES DE ERVA DOCE

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0.39€/20g – (19.50€/kg)

O sabor da erva-doce é apetitoso e fresco. Os grãos liberam todo o seu aroma quando são esmagados ou cortados em pedaços pequenos.

 

O cantinho das origens

Description

Muito conhecida por suas propriedades medicinais, a erva-doce é cultivada em diversas regiões de clima temperado ou subtropical, mas tem origens no Mediterrâneo. Ela pode ser usada no tempero de alimentos, como aromatizante ou na forma de chá.

A erva-doce é rica em fibras, ajuda a regular o funcionamento intestinal, diminui a fome e o inchaço abdominal, auxilia no emagrecimento e é antioxidante.

Ingredientes: Erva-doce – Pimpinella anisum

Embalagem: Sem embalagem

Conselhos: Conservar em local seco e ao abrigo da luz.

Alergénios: Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Origem: Índia

Devem ser adicionados aos cozinhados, logo no início da cozedura para que libertem todo o seu aroma.

De igual modo, serve para realçar o sabor de pratos doces, tais como saladas de fruta, maçãs e pêras assadas, leite e pratos de sêmola, compotas de ameixa e castanhas

Modo de preparação para infusão:

Colocar quatro colheres de sopa num recipiente que resista ao calor e verter 1 litro de água a ferver.

Deixar em infusão 5 a 10 minutos e filtrar.

Tomar três ou quatro chávenas por dia, fora das refeições.

Additional information

Weight N/A
peso

100g, 20g, 50g

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